I Campionati della Cucina Italiana 2026, organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi, hanno confermato la crescita della compagine ligure, protagonista a Rimini con una serie di medaglie e riconoscimenti che raccontano non solo il valore tecnico degli chef in gara, ma soprattutto la solidità di un progetto associativo e formativo. Straordinario il risultato della Squadra Cuochi Liguri Junior, composta da ex allievi e attuali studenti dell’Istituto Marco Polo e da una ex allieva del Marsano di Calvari: per loro medaglia d’argento e, soprattutto, premio speciale come migliore brigata di tutta l’edizione 2026. Un riconoscimento che va oltre il punteggio tecnico e premia coesione, organizzazione e spirito di squadra. Complimenti ai nostri ragazzi e ai docenti che li hanno accompagnati in questo bellissimo percorso!

Di seguito il link all’articolo di Diego Palma su Voce della Scuola